Saucisses aux lentilles
Une recette de plat maison par momoz29
6 Commentaires
307 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 gros oignons 2 carottes 100 g de lard fumé 250 g de lentilles vertes du puy 4 feuilles de laurier 4 saucisses fumées 1 L d'eau huile d'olivesel et poivre
Préparation:
-Couper les carottes et les oignons en rondelles, puis le lard fumé en lardons.
-Mettre le tout dans une cocotte huilée pendant 15 min en remuant de temps en temps.
-Rajouter les lentilles et les feuilles de laurier et mettre de l'eau à hauteur.
-Faire cuire à feu doux dans la cocottee pendant 1 h 30 et rajouter les saucisses fumées 30 min avant la fin.
-Assaisonner si besoin.
-Plus qu'à servir et déguster !!
Une portion (env. 500 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 20,0 g
Lipides 15,0 g
Publié par momoz29
Ça a l'air bon !
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6 commentaires
Pascale
Je viens de faire cette recette pour mon dimanche midi…Juste parfait !!! Merci pour vos conseils
Giseloulou
ça a l'air rudement bon !! ????????
Primerose57
aaaaaaaah depuis le temps que j'en avais envie!!!!!!
bonne recette naturelle
merci
5 coeurs pour toi
bizzzzz
momoz29
merci beaucoup bon dianche à toi
hiver
5/5 un bon petit plat du terroir !!!
catounette
J'en ai fait cette semaine,mon mari adore,merci