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BEIGNETS DE POISSON
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de filets de merlan 1 Oignon 1 Citron 2 Oeufs 100G de farine Persil Aneth Sel et poivre.
Préparation:
Cuire les filets de merlan dans un bouillon ou juste de l'eau. Egoutter et mixer en purée. Ajouter l'oignon haché très fin, l'aneth, le persil, le jus de citron, les oeufs battus, la farine, le sel et poivre.
Prendre des c à soupe de pâte et frire.
Publié par mona2 - https://www.lesfoodies.com/mona2