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CUPCAKES PAPILLONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Ml de farine tout usage 60Ml de beurre ramolli 1C à thé d'essence de vanille 1 Boîte de 450ml de garniture pour tarte au citron ou faite maison 1C à thé de levure chimique 1 Pincée de sel 250Ml de sucre 2 Oeufs battus et 250ml de lait.
Préparation:
Préchauffer le four à 375 (190). Dans 12 moules à muffins, déposer 12 moules en papiers.
Mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre et le beurre, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs en battant. Incorporer l'essence de vanille. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre, en trois fois, en alternant deux fois avec le lait.
Répartir la pâte dans les moules à muffins. Cuire au centre du four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu' un cure- dents inséré dans un des gäteaux en ressort propre.
Couper une tranche épaisse sur le dessus des petits gâteaux et les creuser légèrement au centre. Remplir la cavité de crème au citron. Couper les capuchons en deux, puis les disposer sur les gâteaux de façon à former des ailes de papillons.
Publié par mona2 - https://www.lesfoodies.com/mona2