PETITS PAINS FARCIS

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500g de farine, 4c à soupe de sucre, 1c à café de sel, 1 c à s de levure,1/4 de verre ou 60ml de beurre fondu, 1/4 de verre ou 60ml d'huile, 1 verre 1/2 ou 250 ml de lait. Pour la farce: confiture ou chocolat exemple nutella ou beurre d'arachides cacahuètes

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un robot ou mélangeur à pâte, la pâte doit être homogène. Faire des petites boules grosseur de mandarines ou plus petites, presser dessus avec les doigts pour faire un petit rond et farcir d'une c à café de farce de votre choix. Ramasser en allongeant les bords et en les repliant pour fermer et refaire une boule. Placer celles-ci sur une plaque avec papier sulfurisé.

Laisser lever 1 heure, ensuite badigeonner de jaune d'oeuf, décorer d'amandes effillées ou de graines de sésames.

Cuire au four préchauffer à 350 pendant 25 mn.