BEIGNETS DE POISSON
Une recette de poisson proposée par mona2
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de filets de merlan 1 Oignon 1 Citron 2 Oeufs 100G de farine Persil Aneth Sel et poivre.
Préparation:
Cuire les filets de merlan dans un bouillon ou juste de l'eau. Egoutter et mixer en purée. Ajouter l'oignon haché très fin, l'aneth, le persil, le jus de citron, les oeufs battus, la farine, le sel et poivre.
Prendre des c à soupe de pâte et frire.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 27,8 g
Glucides 18,5 g
Lipides 2,3 g
Publié par mona2
Ça a l'air bon !
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- Invité a trouvé ça délicieux!.