CONFITURE DE MARRONS

Une recette de confiture proposée par mona2

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1Kg 1/2 de marrons blanchis et sans peau 1Kg de sucre semoule 1/2 L d'eau et 2c à soupe de sucre vanille.

Préparation:

Mettez les marons dans une cocotte, répartisser dessus le sucre semoule et le sucre vanillé, ajouter 1/2l d'eau et cuire sur feu doux pendant 1 heure à petits bouillons en remuant de temps en temps.


Retirer du feu, répartisser la confiture dans des pots, laisser refroidir complétement et couvrez.


Une portion (env. 310 g) :
Calories 268 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 46,9 g   Lipides 3,1 g  

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