CONFITURE DE MARRONS
Une recette de confiture proposée par mona2
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg 1/2 de marrons blanchis et sans peau 1Kg de sucre semoule 1/2 L d'eau et 2c à soupe de sucre vanille.
Préparation:
Mettez les marons dans une cocotte, répartisser dessus le sucre semoule et le sucre vanillé, ajouter 1/2l d'eau et cuire sur feu doux pendant 1 heure à petits bouillons en remuant de temps en temps.
Retirer du feu, répartisser la confiture dans des pots, laisser refroidir complétement et couvrez.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 46,9 g
Lipides 3,1 g
Publié par mona2
Ça a l'air bon !