Galettes pomme de terre, féta et poivron (Weight Watchers ProPoints)
Une recette de plat excellente par MonCoeurBalance
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 poivron 0PP 400 g de pommes de terre cuites 8PP 60 g de féta 4PP un peu de thym 0PP 2 cc d'huile 2PP
Préparation:
Couper le poivron en petits dés et le faire cuire 20 à 25 mn à feu doux dans une poêle anti-adhésive. Réserver.
Éplucher et couper en gros dés des pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau salée pendant 15 mn environ. Les écraser à la fourchette et réserver.
Prendre un bol et y mettre 200 g de pomme de terre, ajouter la moitié des dés de poivron (j'en ai mis 45 g), ajouter un peu de thym et 30 g de féta coupée en petits dés. Bien mélanger. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle, former 3 galettes à l'aide d'une cuillère à soupe et les déposer dans la poêle. Faire cuire 15 mn environ, jusqu'à ce que les galettes soient bien dorées. Répéter les opérations pour le reste des ingrédients.
Déguster sans attendre avec du jambon blanc par exemple (à comptabiliser).
Mots-clés: féta, poivron, pomme de terre, propoints, weight watchers
Une portion (env. 310 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 31,0 g
Lipides 9,3 g
Publié par MonCoeurBalance
5 commentaires
Boulette34
Bonjour à tous et toute, nouvelle sur ce site et notamment sur les recettes weight waters,que veux dire svp 0PP, 4PP ect.. Merci
Invité
J ai envie d essayer c sympa
JnyLicious
Je viens de l'essayer , c'est excellent , je l'a conseillé vivement !
Marine 76
J'ai essayer hier soir très bon mais un peu long a faire je trouve surtout la cuisson des poivrons . Mais ca vaut le coup !
Merci pour vos idées ca change
la tite moi
Mille fois merci