Bruschetta aubergine, jambon cru et mozzarella (weight watchers propoints)
Une recette de plat appétissante par MonCoeurBalance
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 tartines de pain de campagne = 50 g 4PP, 1 aubergine réduite en purée 0PP (préalablement cuite au four sans matière grasse, ensuite j'ai simplement mixé la chair à l'aide du mixeur à soupe), 1 tomate 0PP, 2 tranches de jambon cru = 40 g 2PP, 60 g de mozzarella 4PP, un peu d'origan 0PP
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre un peu de purée sur la tartine de pain, disposer des tomates en tranches, ajouter la tranche de jambon cru puis les 30 g de mozzarella, saupoudrer d'origan. Faire de même avec la 2ème tartine.
Mettre au four une dizaine de minute puis déguster sans attendre.
Commentaire j'ai adoré... Franchement c'est à refaire ! Une bonne façon de manger des aubergines, mon chéri n'est pourtant pas très fan de ce légume, mais ajouter ainsi dans la recette il a adoré
Mots-clés: bruschetta, jambon cru, mozzarella, propoints, recette weight watchers
Pour 100 g :
Calories 104 kcal
Protéines 5 g
Glucides 7 g
Lipides 4 g
Publié par MonCoeurBalance
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4 commentaires
solange
bonjour ! svp est ce que l on peu mettre jambon blanc ou blanc de volailles pour changer merci cela ma l air savoureux
anna
très appétissant
Môa
C'est extra ! Merci
Invité
merci pour cette recette, ça fait plaisir de faire régime et de manger un plat savoureux