BÛCHE DE NOËL AUX FRAMBOISES
Monica tout ce que vous faites est magnifique bonne continuation - mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :,,
Génoise :,
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes,
- 80g de sucre,
- 55g de farine,
& pour le blanc en neige il vous faudra,
2 blancs & 20g de sucre,,
Crème au beurre framboise :,
- 50g de sucre,
- 1 oeuf,
- 100g de beurre mou,
- 100g de framboises congelées et brisées en grain,,
Sirop de framboise :,
- 60cl d'eau,
- 50g de sucre,
- 3 c.à.s. de liqueur de framboise,,
Décoration :,
Sucre glace,
Cacao en poudre,
Petits biscuits,
Préparation:
Explications & ingrédients dispos ici : http://www.lacuisinedemonica.com/desserts/bûche-de-noël-aux-framboises
Mots-clés: bûche, buche de noel, buche noel fruits, cooking, cuisine, davydeush, dessert de noel, famille, fêtes, framboises, monica, noël, recette, réveillon, vidéo
Une portion (env. 160 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 31,4 g
Lipides 11,0 g
Publié par La Cuisine de Monica
Votes
- francisca07 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
7 commentaires
Cuisineplaisir
J'ai découvert tardivement (qq mois) les vidéos de la cuisine de Monica
De bonnes recettes comme si ma grand mère me les montrait, je suis super heureuse de les voir sur ce site.
Merci du partage
La ptite parisienne
Je vais tenter pour le 24 decembre prochain et je sens que je vais faire SENSATION
Camille
Cette bûche a fait sensation à Noël !!!
Juliette
Excellente recette Monica, je pense néanmoins que la buche serait meilleure avec un peu moins de sirop à la fin. Mais, je vous fait confiance pour vous améliorer avec de la pratique.
Bonne continuation.
mahyly35
monica tout ce que vous faites est magnifique bonne continuation
marie
tres bonne recette merci
melayers
je vous souhaite un joyeux noel et à votre petit fils aussi tr"s bonne recette merci