GÂTEAU AUX 3 CHOCOLATS
J'adore cette recette, superbe video, - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour le biscuit, ,
2 œufs entiers,
2 jaunes,
& les deux blancs en neige,
(auxquels sont ajoutés 20g de sucre),
100g de sucre,
30g de farine,
25g de cacao en poudre,,,
Pour la mousse aux chocolats,,
90g de chocolat noir,
+ 180g de crème entière fouettée,
>> la même quantité pour le chocolat au lait et le blanc,,,
Pour le glaçage, ,
100g de chocolat noir,
100g de crème entière
Préparation:
Mots-clés: chocolat, gateau, recette cuisine monica coffe chocolat musique gourmand kinder davydeush
Une portion (env. 90 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 23,6 g
Lipides 21,8 g
Publié par La Cuisine de Monica
25 commentaires
Invité
J'adore cette recette, superbe video,
C'est ma grand-mère qui m'a enseigné ses plus grands secrets de cuisine, aujourd'hui je lui dois tout mon amour pour la cuisine.
Beau travail, j'essairai, je pense que çà fera tomber tous mes convives.
Merci pour cette recette, je vous recommanderai!
mickael-15ans
haaa je sais quoi faire pour mon anniversaire alors =)
la recette a l'air tout suimplement génial
Invité
bonsoir je viens de tomber sur cette video et j'avoue j'aimerai essayer mais par contre je voudrai le faire pour 4 personne et non 8 les dosage des ingredient reste les meme ou diminue ??? merci de me repondre
valèrie
bonjour,
La première fois j'ai super réussie mais la deuxième et la troisième fois le chocalat blance une catas trop liquide pourquoi ?
Invité
excellent! tout le monde a adoré!!! merci pour cette recette!
chahi
j'ai essayé cette recette, elle est parfaite au lieu du glacage j'ai préféré saupoudrer le gateau de cacao...un delisse!!!
un grand merci a cette mamie qui nous a laissé un beau cadeau avant de partir...puisse dieu la recompenser inchalah. Merci aussi a david.
kj 02
je viens de voir votre recette ellle parer genial !!!!
gwen
je viens de voir votre recette.cependant d autres personne disent de mettre de la gelatine!alors je ne sais pas si faut que j en mettre.merci de me repondre
Invité
merci pour cette vidéo egalement je vais essayer de le faire ce week end
heureusement qu'il a des gens comme vous pour nous donner vos secrets de fabrications
biget guillaume
cette vidéo avec son montage est très bien xd
le trois choco est merveille merci pour cette recette délicieuse