Tarte aux pommes à la cannelle (par Monica)
Une recette de tarte excellente par La Cuisine de Monica
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pâte brisée5 Pommes100G. De sucre3 Œufs petits (ou 2 normaux)20Cl de crème2 C. À. Café de cannelle2 C. À. Soupe de poudre d'amande
Préparation:
Cuire la pâte au blanc recouverte de petits cailloux à 200°C / 15 min Vérifiez qu'elle soit sèche, Sortie du four, garnir de pommes coupées en 8. Mélangez 50g de sucre & de la cannelle et bien arroser les pommes. Cuire 10 min à 200° également. Les pommes doivent être ramollies au dessus mais fermes à l'intérieur. Mélanger 50g de sucre, d'œuf et de crème et bien ajouter cela sur les pommes sorties du four. Remettre une dernière fois au four, cette fois à 180° et pendant 30 min MAIS vérifier la cuisson Au final la tarte doit être bien dorée...
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Pour 100 g :
Calories 138 kcal
Protéines 2 g
Glucides 18 g
Lipides 5 g
Publié par La Cuisine de Monica
3 commentaires
choupinette34080
hum ca a l'air délicieux comme toutes vos recettes
La Cuisine de Monica
c'est une de mes préférées également !
David, le petit fils de monica !
j(espère que vous en testerez d'autres!
Marie
Chère Monica,
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette! Elle est vraiment excellente!
Marie