MOUSSAKA - LA CUISINE DE MONICA
Une recette de moussaka facile par La Cuisine de Monica
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1,5kg de viande de boeuf1 bouquet de persil1 oignon1 tomate5/6 pommes de terre2 courgettes2 aubergines2L de lait300g de MaïzenaJus de tomate concentréHerbes de provenceCumin doux Ail mouluPistaches (entières)CitronCannelle250g de gruyère râpéGros sel et selPoivre noir
Préparation:
Pour cette 100ème recette en vidéo, je suis allé au restaurant grec "Le santorin" où Georges nous présente une de ses spécialités : La Moussaka ! Une vidéo partagée avec plusieurs fans du site présents lors de l'émission de France 3 "Direct chez vous" et avec qui on va partager plein de bons moments, dont celui-là ! Bon appétit à tous !
Mots-clés: courgette, cuisine, culinaire, david, grand-mère, grec, héritage, le mans, monica, petit-fils, recette, repas, restaurant, vidéo
Publié par La Cuisine de Monica
belda
ça l'air bon mais big difficulté à télecharger sur utube c'est hipper lent.n'y a t'il pa moyen d'adapter la recette a l'écrit?plus pratique et facile.