Tarte à la tomate.
Une recette de tarte facile et rapide par monick75
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte feuilletéeMoutarde4/5 Tomates Sel/poivre Huile d olive Gruyère râpé. Brin de thym Cette recette est pour 4 ou 6 personnes
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Placer la pâte sur le moule, étaler une c. Soupe de moutarde, ajouter du gruyère râpé (afin d'absorber un peu le jus des tomates). Couper les tomates en rondelles en enlevant les grains et le jus, les dresser sur la tarte ajouter le gruyère râpé, et un filet d'huile d olive. Parsemer de thym.
Cuire à 220° (selon votre four) 30 '. Surveiller.
Quand les tomates et le gruyère sont fondus, retirer du four.
Déguster bien chaud avec une belle salade.
Délicieux...
Mots-clés: cuisine provençale, tarte, tarte salee, tarte tomate
Une portion (env. 90 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 28,1 g
Lipides 27,2 g
Publié par monick75
2 commentaires
monick75
très certainement , sans doute moins calorique,
à essayer, merci pour votre commentaire
Invité
bonjour,
pour la tarte à la tomate, au lieu de mettre du gruyère disperser sur le fond de tarte un peu de chapelure, c'est très efficace pour absorber le jus des tomates ou autres légumes qui dégorgent un peu.