Petits gâteaux aux cerises
Une recette de gâteaux simple et rapide par monique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine125 g de beurre125 g de sucre en poudre3 oeufs1 bocal de cerises au sirop*2 CS de kirsh1 sachet de levure chimique
Préparation:
Mélanger le beurre mou avec le sucre et battre dans le bol d'un robot électrique, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Tamiser la levure et la farine et les ajouter à l'appareil précédent et finir par le kirsh. Mettre dans des moules individuels huilés et farinés ou en silicone. Répartir les cerises sur le dessus et faire cuire dans un four préchauffé à 180° 12 à 15 minutes. Servir ces petits cakes à l'heure du thé ou en dessert avec une boule de glace vanille.
*Les cerises viennent de mon jardin. Nous en avons tellement eu que j'en ai donné à tous ceux qui en voulaient et j'ai même porté un cageot entier pour les faire goûter à mes enseignants. J'ai fait cuire quelques unes sans les dénoyauter dans un sirop léger et cela m'a permis de les garder quelques jours et les servir nature ou en "cerises melba" ou autre clafoutis.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 49,5 g
Lipides 18,7 g
Publié par monique
5 commentaires
latifa
yam yam c est tres delicieux emmm
flower
Ils ont vraiment l'air delicieux!! Je vais acheter les ingrédients et m'y mettre ^^
flavie
trop trop bon
tumata
c'est super comme recette on va pouvoir faire un bon goûter enseble meerccciiiieee!!!!
Mimimistic
qu'est-ce que j'aime les cerises !!! mes parents aussi en ont eu beaucoup cette année et ils en ont donné à tout le monde - on en a bien profité ! ta recette est super tentante mais je n'ai plus de cerises (snif !)je la note quand même pour plus tard