Potatoes
Servir avec un poisson rôti ou des grillades
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de pommes de terre moyennes2 CS de farine1 cc de paprika1 gousse d'ail1 CS de coriandre en poudre5 CS d'huile d'olivessel, poivre
Préparation:
Peler et couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, partager chaque moitié en 3 parties. Dans le plat de cuisson, mélanger la farine, le piment, la gousse d'ail dégermée et écrasée, la coriandre, le sel et le poivre, bien mélanger. Ajouter l'huile et en faire une pommade, mettre les pommes de terre et les enrober de cette pommade (on peut travailler avec les mains). Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Servir avec un poisson rôti ou des grillades.
Mots-clés: garniture, patate, pomme de terre, potatoes
Une portion (env. 270 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 38,4 g
Lipides 16,5 g
Publié par monique
4 commentaires
Invité
bien mais mois j y rajoute aussi de la moutarde encore mieux!!!
Dailys
Bonjour monique j'adore tes recette je vais en ester plusieurs trés vite ... bizz!!
Invitéamina
c bon et économique
Ikhadija
c est tres bon delicieux merci