Gâteau aux carottes du jardin
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de carottes 50G farine1 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 60G de noisettes en poudre 70G d'amandes en poudre25 Ml d'huile Un peu de sucre roux Une pincée de sel et une pincée de cannelle en poudre.
Préparation:
Mélanger au fouet les 2 oeufs entiers avec 70g de sucre en poudre.
Ajouter 50g de farine et un sachet de levure chimique.
Ajouter 70g d'amandes en poudre et 60g de noisettes en poudre également, une pincée de sel.
Rajouter 25 ml d'huile, une pincée de cannelle et raper finement 250g de carottes ici du jardin !!
Préchauffer votre four à 180°.
Beurrer un moule à cake et saupoudrer le fond de sucre roux.
Cuire 40 minutes environ.
Délicieux avec ou sans thé.
Mots-clés: carotte
Une portion (env. 90 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 12,3 g
Lipides 13,2 g
Publié par Monique38
7 commentaires
isa
On les met a quel moment les carottes et comment ?
Christine
Merci,Monique pour la recette,j'adore! Christine du Bas-Rhin(67)
sisirena
buhota a bien raison! le gateau aux carottes est super! il suffit de ne pas dire qu'il s'agit de carottes et tout le monde aime! moi en première!!!!!
buhota
c'est un gâteau délicieux, et si on ne sait pas qu'il y a des carottes, on ne le devine pas, donc pour les sceptiques, lancez vous!
Invité
j'aime becoup ce genre de gateau c'est tout a fait ce que je recherche merci monique
Jamonac
juste une petite précision, s'agit-il bien de 25 ml d'huile (et non 25 cl) car cela me semble peu ?
nicolase
super se gateau bizzzz