Coulants au chocolat Thermomix
Bisous et bravo pour les magnifiques photos - Helenala
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de chocolat noir(70 % minimum)+ 8 carrés3 Oeufs50 Gr de sucre en poudre50 Gr de beurre + 1 noix pour les moules 15 Gr de farine.
Préparation:
Préchauffer le four T° à 270 ou T°9.
Mettre 100 gr de chocolat dans le bol et mixer 8 secondes à vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et régler 3 mn à 50° vitesse 2.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine et mixer 15 secondes vitesse 3.
Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins beurrés, déposer 2 carrés de chocolat et recouvrir avec le reste.
Cuire au four environ 10 minutes à 270° Th 9.
Déguster les coulants tièdes natures ou accompagnés d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 22,8 g
Lipides 23,7 g
Publié par Monique38
Votes
Coco41, Audrey et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
38 commentaires
Invité
tres beau
laura
Trés bon et délicieux !!!!
Invité
C'est vite fait et très bon. Par contre, la température de mon four ne peut pas dépasser 250 degrés, mais très bon quand même.....
Brigitte
Je viens de les faire et ils sont réellement très bons et surtout très simple a faire ,il suffit de suivre la recette .
Invité
Très bonne recette, je l'ais déjà fait plusieurs fois, et on peut aussi l'accompagné de fruits pour y mettre un peu de couleur.
C'est l'un des meilleurs fondant au chocolat !!!!!
gigi
Très bonne recette mais température du four à 250 pendant 8 minutes.
Invité
Bonjour, j'ai fait ces moelleux, par contre ils ont brulé, four 270 avec mon four est une température vraiment trop forte mais je recommencerai merci pour la recette
mateo123456789
c est trop bon
Lenka63
J étais sceptique ! Et bien je suis restée scotchée par cette réussite culinaire ! Je vous la recommande pour vous et vos dîners entre amis !!!
catherine
pas besoin de thermomix peu etre fait a la main super bon