Gougère
Une recette d'entrée facile et rapide par mgl89
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
8 Cl d'eau 25 G de beurre 80 G de farine1 Pincée de sel 65 G de gruyère rapé 1 Oeuf
Préparation:
Préchauffez votre four a 180°.
Préparation de la pate a choux.
Versez 8 cl d'eau dans une casserole.
Ajoutez 25 g de beurre et 1 pincée de sel.
Portez ensuite a ébulition.
Ajoutez d'un seul coup la farine, et hors du feu remuez énergiquement.
Remettre la casserole sur feu moyen pendant 5 min.
Hors du feu ajoutez ensuite 1 oeuf, Mélanger.
Puis ajoutez le gruyère et le mélanger a la pate.
Enfournez pour environ 20 a 25 min.
Pour 100 g :
Calories 263 kcal
Protéines 10 g
Glucides 18 g
Lipides 15 g
Publié par mgl89
Ça a l'air bon !