Tarte aux pommes à la crème
4- Faire cuire 35/40 minutes à 180° Servez tiède ou à température ambiante avec une boule de glace Vanille ou Spéculoos
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte sablée4 belles pommes (GALA + LADY)20cl de crème fraîche2 œufs + 1 jaune100 gr de sucre1 cc de vanille en poudre55gr de poudre d'amande45gr de beurre fondu
Préparation:
1- Préchauffez le four a 180°
Pelez les pommes, coupez les en quartiers puis les faires sauter à la poêle dans 20 gr de beurre + ajoutez du sucre pour les caraméliser un peu.
2- Faites fondre le beurre restant (25 gr). Mélangez la crème fraîche dans un récipient puis rajoutez le sucre + la poudre d'amandes + le beurre fondu et pour finir ajoutez les œufs 1 à 1 et le jaune.
3- Beurrez un moule à tarte et tapissez le avec la pâte sablée (faîte maison ou achetée toute prête dans votre magasin). Déposez les pommes + versez la préparation à base de crème.
4- Faire cuire 35/40 minutes à 180°.
Servez tiède ou à température ambiante avec une boule de glace Vanille ou Spéculoos
Mots-clés: alsacienne, amande, anniversaire, beurre, caramel, creme, dessert, fraiche, moule, oeufs, pate, pommes, poudre, recette, sablée, sucre, tarte
Une portion (env. 220 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 46,4 g
Lipides 22,1 g
Publié par morganss
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- marinahenriquepicque a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cibama
Ça me donne très envie. Je vais vite en cuisine
marinahenriquepicque
Je prend il a l'air telment bon merci.
rosinette
miam