TARTE AU CHOCOLAT

Pate Sablé : Melanger energiquement avec un fouet, l'oeuf et le sucre+ls 2 sachets de sucre vanillé, jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajouter progressivement la farine pour obtenir l'aspect du sable, ajouter le beurre en morceau, puis bien travailler la pate jusqu' a ce qu'elle ne vous colle plus aux mains.

Prepartion chocolat : Faire fondre au bain marie le chocolat, ajouter creme fraiche et les 2 oeufs.

Etaler la pate dans le moule a tarte, la precuire entre 10-15 mn au four.

Pour fini etaler ma mousse sur ma pate precuite et la remettre au four 15-20 mn.