MOELLEUX CHOCOLAT A LA POUDRE D'AMANDE
Une recette de dessert très facile par Laurence.M
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125g de chocolat noir125g d'Amande en poudre125g de beurre30g de sucre en poudre4oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie, separer les jaunes des blancs d'oeufs, battre les blancs en neige, dans le chocolats fondue, incorporer le beurre couper en prtit morceau (bien remur jusqu'a la fonte complete du beurre). Ajouter les 4 jaunes d'oeufs, ajouter 125g d'amande en poudre, ajouter 30g de sucre en poudre. Et pou finir vous incorporez les blancs en neige petit a petit sans les cassés. Puis vous beurrez le moule et 20 mn au four. Une fois le gateau demoulé, soupoudrer avec du sucre glace !!!! Puis servire de preference tiede avec une boule de glace Vanille.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 16,1 g
Lipides 31,3 g
Publié par Laurence.M
12 commentaires
imissou
ca a l'air bon mais il faut mettre a combien de degrés
Invité
Je viens de le faire il est juste excellent et un parfum envoûtant à la sorti du four ,je le recommande avec une crème anglaise un nuage de chantilly pour les gourmands..............
Invité
super bon!!!!!!!!!
lea
J'ai adorer! Super dessert! Il est top je le recomande au gourmand! J'en refais un dans deux jours pour mes parent qui me rendent visite c'est obliger! Lol
léo
pas de farine dans cette recette???
Invité
Bonjour,
La recette semble très simple ce qui me convient parfaitement, mais n'ayant pas de batteur peut-on le réaliser sans battre les blancs ?
Merci,
Bonne soirée,
Claire
Invité
C'est encore moi!
Je viens d'essayer la recette et c'est trés bon!
Il y'a juste la cuisson qui pour moi ètè plus de 10 minutes que 20 minutes car j'avais préchauffez le four dés le debut !
Invité
Je vais tester la recette je vous en direz des nouvelles
Laurence.M
Vous le prechauffé a 200 degré!
regalez vou!
Invité
A quel température tu dois préchauffer les four..?!