PÂTE BRISÉE
Ingrédients:
250 g de farine1 pincée de sel1 jaune d'oeufUn peu d'eau
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine et faire un puit ajouter la pincée de sel.
Mettre le beurre en morceaux au milieu et sablée et rajouter le jaune d'oeuf.
Humidifier avec de l'eau puis laisser reposer 30 minutes au frais.