Cannelloni a la viande-et poivrons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 tubes de cannelloni200 gr de viande haché de bœuf1 oignon1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune10 cl de bouillon de légume350 gr de sauce tomate a la provençale100 gr d'emmental rapé50 gr de parmesan rapé1 pincé de piment d'Espelettesel poivre

Préparation:

Dans une sauteuse mettre de l'huile d'olive.

Épluché l'oignon et l'emincé.

Coupé, vider les poivrons, et les coupé en cubes.

A feu doux faire revenir l'oignon et les poivron jusqu'a quil devienne translucide.

Ajouté la viande haché, le piment d'espelette le bouillon de légume, salé poivré remuer le tout.

Puis rapè le parmesan dessus, laissé refroidir.

Dans un plat a four mettre les tubes rempli de la préparation.

Parsemé avec l'emmental.

Versé la sauce tomate sur les tubes.

Mettre au four a 160 degrés.