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Choux rouge au cte de porc saucisse fumé au cookéo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Choux rouge 1 oignon2 Cote de porc échine 2 saucisse fumé 200 gr de lardons fumé40 Cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fluide1 Cas de moutardeSel poivre
Préparation:
Coupé le choux en laniére le faire cuire avec le bouillon de légumes 15 mn sous pression reserver.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer les cotes de porc et les saucisses reserver.
Mettre les lardons l'oignon émincé le choux laisser cuire 4 mn en remuant.
Mettre les cotes de porc les saucisses salé poivré.
Ajouté le vin blanc cuire sous pression 15 mn.
Au bout de ce temps ajouté la crème la moutarde mélanger remettre sous pression 5 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola