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Cote de veau morilles cepes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de veau300 Gr de champignons surgelé15 Cl de vin jaune20 Cl de créme liquide10 Cl de fond de veau1 ÉchalotteSel poivre
Préparation:
Faire doré les cote de veau sur les deux faces reservé.
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Faire fondre l'échalotte avec les champignons ajouté le vin laissé reduire.
Mettre le fond de veau la créme salé poivré.
Laissé mijoté 15 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola