Courgette farcie façon pizza

Coupé le dessus des courgettes dans le sens de la longeur.

Creusé les courgettes avec une petite cuiellére.

Éplucher l'oignon et le haché avec la chaire des courgette.

Mettre de la matiére grasse dans une poele faire revenir le mélange oignon courgette.

Laisser cuire 10 mn en remuant ajouté le chorizo coupé en morceaux le coulis de tomate.

Salé poivré laissé mijoté un peu.

Mettre de l'eau dans un plat a gratin précuire les courgettes 15 mn a 200 degrés.

Les remplir de la farce mettre la mozzarella dessus et les tomates coupé en deux.

Et laisser cuire 20 mn a 200 degrés.