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Crevettes sauce au piment d'espelette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de crevette rose1/2 Poivron vert 1/2 poivron rouge2 Échalottes20 Cl de coulis de tomate15 Cl de créme semi épaisse1 Cac de piment d'espeletteCoriandreSel poivre
Préparation:
Décortiqué les crevettes reservé.
Épluché les échalottes et les émincé.
Lavé vider les poivrons et les coupé en petit morceaux.
Faire suer les échalottes émincé dans de l'huile d'olive mettre les poivrons faire cuire 5 mn en remuant souvent.
Ajouté le coulis de tomate le piment d'espelette salé poivré remuer.
Mettre la créme la coriandre ciselé laisser mijoté a feu doux 15 mn.
Mettre les crevettes dans la sauce bien mélanger laissé cuire 10 mn en remuant souvent.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola