1 Kg d'endive6 Saucisses fumé130 Gr de munster25 Cl de bouillon de volaille 15 cl de créme fluidePoivre
Enlever la partie amer des endives.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer les saucisses sur toute les faces reserver.
Mettre du beurre dans la cuve faire dorer les endives 4 mn en remuant.
Ajouté le bouillon cuire sous pression 10 mn.
Au bout de ce temps mettre les saucisses coupé en trois.
Ajouté le munster coupé en petit morceaux la créme poivré.
Remettre sous pression 10 mn.
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