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Filet de canard farcie aux girolles et lardons fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de canard250 Gr de girolles surgelé100 Gr de lardons fumé1 Gousse d'ailPersil2 Cas de créme épaisseSel poivre
Préparation:
Faire dorer les lardons sans matiére grasse ajouté les girolles et la gousse d'ail épluché et haché finement laisser cuire 7 mn en remuant souvent ajouté le persil ciselé la créme salé poivré reservé.
Coupé en portefeuille les filets de canard mettre de la farce et ficelé le tout.
Mettre les filets dans un plat allant au four versé un peu d'eau au fond du moule.
Cuire au four a 210 degrés pour 30 mn la cuisson selon les gouts.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola