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Osso bucco de dinde aux olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr d'osso bucco de dinde2 Échalottes1/2 Boite de champignons de paris 150 gr d'olives noir dénoyauté20 Cl de bouillon de volaille 20 cl de coulis de tomatePiment d'espelette sel poivre 1 cas de farineHuile d'olive
Préparation:
Épluché les échalottes et les émincé.
Mettre de l'huile dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer la viande avec les échalottes 3 mn en remuant.
Salé poivré mettre le piment la farine mélanger.
Ajouté le bouillon le coulis les champignons les olives remuer.
Mettre sous pression 15 mn.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola