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Pavé de cabillaud sur lit poireaux pomme de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de cabillaud3 Blanc de poireaux2 Pommes de terre type charlotte20 Cl de crème fraiche liquide1/2 Cac de curcumaCiboulette,persil frais1OeufSel poivre
Préparation:
Lavé les poireaux les coupé en rondelles cuire a la vapeur 10 mn.
Éplucher les pommes de terre les coupé en rondelles cuire a la vapeur 5 mn.
Dans un plat a gratin beurré mettre une couche de poireaux, une couche de pommes de terre.
Mettre les pavés de cabillaud dessus.
Dans un bol battre l'oeuf avec la crème, le curcuma, sel poivré.
Versé sur la préparation.
Et dessus mettre la ciboulette et le persil ciselé.
Mettre au four a 180 degrés.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola