Petit clafoutis au légumes grillé du soleil

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Bocal de légumes grillé a l'huile ( Tomate courgette aubergine poivron]
4 Tranches fine de poitrine fumé
1 Oeuf
15 Cl de crème liquide
1 Cas de farine
Curry rouge
Poivre
Parmesan rapé

Préparation:

Égoutté les légumes et les coupé en petits morceaux.

Coupé la poitrine en petits morceaux faite la dorer sans matiére grasse.

Ajouté la poiitrine avec les légumes mélangerle tout.

Battre l'oeuf avec la crème ajouté la farine le curry le poivre le parmesan bien mélangé.

Ajouté le mélange de légumes et poitrine remuer le tout.

Versé la préparation dans 4 petits moules en silicone.

Mettre au four a 190 degrés pour 20 mn.