Plat de cruditées fraicheur

Faire la gelée comme indiqué sur le paquet cuire les oeufs dur.

Coupé les oeufs en deux dans le sens de la langeur.

Mettre du persil au fond d'un petit moule rond.

Coupé les cornichons en rondelles et le jambon en morceau en mettre au fond du moule.

Versé la gelée froide sur les oeufs mettre au frigo une nuit puis démoulé.

Coupé les tomates en fine rondelles les bettevaves en petit cubes.

Égoutté les asperges.

Mettre le tout sur un plat selon vos envies.

Déguster avec la mayonnaise et vinaigrette maison.