1 Pate feuilleté4 Blanc de poireau2 Saucisses de monbéliard1 Oeuf15 Cl de crème semi épaisse1/2 Cac de curcumaFromage rapéSel poivre
Lavé mes poireaux les coupé en rondelles les cuire a la vapeur 10 mn.
Les égoutter et laissé refroidir.
Mettre la pate sur du papier cuisson la piquer avec une fourchette et la mettre dans un moule a tarte.
Étaler les poireaux dessus et mettre du fromage rapè.
Battre l'oeuf avec la créme ajouté le curcuma salé poivré.
Versé la préparation sur les poireaux.
Coupé les saucusses en rondelles les disposer sur les poireaix.
Mettre au four a 200 degrés pour 35 mn.
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