Quiche croustillante viande haché mozzarella

Épluché l'oignon et l'émincé coupé vider les poivrons et les coupé en petit morceaux.

Faire fondre l'oignon et les morceaux de poivrons 5 mn.

Ajouté la viande haché remuer.

Mettre le paprika fumé le coulis de tomate la coriandre ciselé salé poivré.

Mélanger le tout laissé mijoté 10 mn.

Mettre du beurre fondu sur la premiere feuille de brick en les superposant.

Les mettre sur du papier cuisson dans un moule a tarte.

Laisser refroidir la préparation de viande mettre les deux oeufs la mozzarella.

Bien remuer le tout.

Versé sur les feuilles de brick.

Mettre au four a 200 degrés 30 mn.