Un reste de puréeFarine1 Blanc de poireaux100 Gr de dés de bacon1 Oeuf crème fraicheFromage rapéSel poivre
Mettre de la farine dans la purée faire une boule l'étaler a la main la mettre dans un moule a tarte 18 cm.
Versé dessus un oeuf battu avec de la crème le blanc de poireaux cuit coupé en morceaux les dés de bacon fromage rapé sel poivre.
Cuire au four 190 degrés 30 mn.
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