250 Gr de risotto600 Gr de filet de poulet1 Oignon persil20 Cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de créme fluideParmesan rapéSel poivre
Épluché l'oignon et l'émincé ciselé le persil.
Coupé les filets de poulet en petit morceaux.
Mettre de l'huile d'olive dans la cuve du cookéo.
En mode dorer faire cuire le poulet avec l'oignon 3 mn en remuant.
Ajouté le risotto laissé cuire 2 mn remuer.
Ajoutéle vin blanc le bouillon salé poivré bien mélanger.
Cuire sous pression 12 mn.
En fin de cuisson mettre le persil la créme le parmesan remuer bien.
Servir chaud
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