1 Rouelle de porc 1200gr50 Cl de biére blonde2 Échalottes200 Gr de lardons fumé1 Cas de fond de roti 1 cas de farineSel poivre
Épluché et émincé les échalottes.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer la rouelle sur les deux faces avec les lardons et les échalottes.
Ajouté la farine le fond de roti salé poivré.
Mettre la biére remuer.
Mettre sous pression 25 mn.
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