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Salade de pommes de terre au boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 Pommes de terre a chair ferme350 Gr de boeuf (reste de pot au feu paleron )1 Oignon10 Cornichons persilVinaigrette a la moutardeSel poivre
Préparation:
Éplucher laver les pommes de terre les cuire a la vapeur 6 mn.
Coupé les pommes de terre en cube.
Les mettre dans la vinaigrette encore chaude salé poivré.
Coupé la viande de boeuf en petit morceaux.
Épluché l'oignon et l'émincé coupé les cornichons en rondelles.
Ciselé le persil.
Mettre tout les ingrédiant avec les pommes de terre.
Bien mélanger le tout et mettre au frigo.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola