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Tarte meringué myrtille a la créme d'amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pate sablé maison300 gr de myrtille
Pour la créme d'amande100 gr de beurre2 oeufs100 gr de sucre glace100 gr d'amande en poudre3 gouttes d'extrait d'amande amer
Pour la meringue4 blancs d'oeufs100 gr de sucre glace
Préparation:
Mettre la pate dans un moule a tarte la cuire 10 mn a blanc.
Faire la créme d'amande.
Mélanger tous les ingrediants l'étaler sur la pate.
Mettre les myrtilles dessus.
Faire cuire la tarte 30 mn a 180 degrés laisser refroidir un peu.
Faire la meringue la mettre sur les myrtilles.
Passer un chalumeau de cuisine pour la dorer un peu.
Publié par motorola - https://www.lesfoodies.com/motorola