Charlotte au flan a l'ananas
C'est un superbe dessert - pentrez
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 Biscuit a la cuilliére3 Œufs50 Cl de lait1 Bouchon de kirsch2 Cas de farine (maizena )100 Gr de sucre en poudre1 Boite d'ananas en morceau1 Gousse de vanilleUn peu de vermicelle colorer pour la décoration
Préparation:
Égoutté la boite d'ananas et garder le jus.
Faire le flan, battre 3 jaune d'oeuf avec le sucre pour les faire blanchir.
Porté le lait a ébullition fendre la gousse de vanille la gratter et mettre la pulpe dans le lait, avec le bouchon de kirsch.
Verser sur le mélange jaune d'oeufs sucre bien mélanger, remettre la casserolle sur le feu et laisser épaissir.
En remuant
Humidifier les biscuits dans le jus d'ananas, et les mettre debout dans un moule a charlotte.
Mettre au fond du moule des bout de biscuits, puis mettre une peu de flan puis des morceaux d'ananas.
Mettre le restant du flan avec les morceaux d'ananas.
Terminer par une couche de biscuits.
Fermer le moule tupperware.
Laisser refroidrir une nuit au frigo.
Démouler, puis décoré avec le vermicelle.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 27,6 g
Lipides 2,0 g
Publié par motorola
Votes
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
pentrez
C'est un superbe dessert
Notre am❤ur de cuisine
HUMMM sa donne envie! bisous
zouzie
Une belle Charlotte !
Lauranou
Une belle charlotte un dessert délicieux et léger que j'aime .bisous