Choux vert braisé merguez boulettes d'agneau p de terre
Une recette de plat maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Choux vert frisé6 Merguez12 Boulettes d'agneau3 Belle pommes de terre30 Cl de bouillon de légumesSel poivre
Préparation:
Enlevé les premiére feuilles du choux et le coupé en quartier.
Faire cuire le choux a la cocotte minute 15 mn l'égoutté.
Épluché les pommes de terre et les coupé en gros cubes.
Dans une sauteuse mettre un peu de matiére grasse faire dorer les merguez réserver.
Faire dorer les boulettes d'agneau reservé.
Mettre le choux dans la sauteuse remuer.
Ajouter les merguez les boulettes d'agneau.
Ajouté le bouillon de légumes salé poivré.
Mettre les pommes de terre.
Laisser mijoté a feu doux et a couvert 40 mn en surveillant.
Une portion (env. 600 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 12,0 g
Publié par motorola
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
MdR ! Si tu me prends par les sentiments, j'arrive !
♥
Arnaud_84330
Spécial agneau ... Bravo