Cote de veau morilles cepes
Une recette de plat excellente par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de veau300 Gr de champignons surgelé15 Cl de vin jaune20 Cl de créme liquide10 Cl de fond de veau1 ÉchalotteSel poivre
Préparation:
Faire doré les cote de veau sur les deux faces reservé.
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Faire fondre l'échalotte avec les champignons ajouté le vin laissé reduire.
Mettre le fond de veau la créme salé poivré.
Laissé mijoté 15 mn.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 14,9 g
Lipides 18,7 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
motorola
bjr lauranou oui je mets les champignons surgelé ca évite qu'il ce ramolisse bonne journée bise
Lauranou
Comment ce doit être bon ,dis - moi mets -tu directement les champignons encore surgelés . gros bisous bonne journée
pat89
sublime recette
jeanmerode
de très bons champignons
Dany33
Ça doit être excellent