Coupe mascarpone et abricots roti au miel
Superbe dessert,j adore ce genre de dessert simple et super bon - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr d'abricots500 Gr de mascarpone80 Gr de sucre en poudre4 Oeufs1 Cas de mielBeurre1 Cas de cassonade8 Palets breton
Préparation:
Enlever les noyaux des abricots les coupé en morceaux.
Les faire rotir dans du beurre ajouté la cassonade le miel cuire pendant 5 mn en les enrobant.
Laissé refroidir
Séparé les blancs des jaunes d'oeufs.
Monté les blancs en neige ferme.
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre ajouté le mascarpone en mélangeant.
Ajouté les blancs d'oeufs en neige délicatement.
Dans les coupes mettre au fond un palet breton émietter.
Des morceaux d'abricots de la mousse mascarpone.
Répeter l'oprération jusqu'en haut de la coupe.
Pour 8 coupes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 19,6 g
Lipides 23,2 g
Publié par motorola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
kekeli
Superbe dessert !
rosinette
super !!!
Dany33
J'adore ! Belle recette
makiace
Humm je vais adorer je te pique ta recette,merciiiii -
jeanmerode
superbe dessert,j adore ce genre de dessert simple et super bon