Couronne de légumes en gelée
Servir avec une mayonnaisse maison
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Œufs1 Grosse boite de macédoine de légume1 Tomate1 Dizaine de cornichons200Gr de dés de jambon blanc1 Sachet de geléePersil,sel,poivre
Préparation:
Rincer a l'eau froide la macédoine de légumes.
Faire cuire les oeufs dur.
Couper la tomate en lamelles, les cornichons en rondelles.
Mélanger la macédoine avec les dés de jambon, saler poivré, et ciseller le persil.
Dans un moule a savarin mettre les oeufs couper en deux (le jaune de l'oeuf vers le fond).
Entre chaque espase entre les oeufs mettre lamelles de tomate et les cornichons.
Mettre le mélange macédoine jambon par dessus.
Faire la gelée comme indiquer sur le paquet,
Laisser refroidir votre gelée, puis la versée sur la préparation.
Mettre au réfrégirateur toute une nuit.
Servir avec une mayonnaisse maison.
Publié par motorola
8 commentaires
mary
merci de la recette, mais à mon goût et pour plus de goût, j'incorporais une mayo directement dans la macédoine. sinon
très rafraîchissante cette couronne de légumes, merci
anna
une belle présentation de légumes en gelée!
Notre am❤ur de cuisine
J'adore sa!
nouja
Très belle présentation.
misterhyde
jolie couronne pour cette été avec un mayo maison
ladyofnight
belle couronne et surment trés bon
pentrez
La photo est très belle et cela devait être bon
jeanmerode
une belle recette de légumes en gelée