Endive braisée saucisse fumé sauce munster au cookéo
Une recette de plat proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'endive6 Saucisses fumé130 Gr de munster25 Cl de bouillon de volaille 15 cl de créme fluidePoivre
Préparation:
Enlever la partie amer des endives.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer les saucisses sur toute les faces reserver.
Mettre du beurre dans la cuve faire dorer les endives 4 mn en remuant.
Ajouté le bouillon cuire sous pression 10 mn.
Au bout de ce temps mettre les saucisses coupé en trois.
Ajouté le munster coupé en petit morceaux la créme poivré.
Remettre sous pression 10 mn.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 8,2 g
Lipides 8,2 g
Publié par motorola
2 commentaires
Cepe04
Très belle recette !!! Bises
pat89
belle recette