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Flan aux pommes

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5 Commentaires

4 Pommes60 Gr de sucre roux3 Oeufs200 Gr de crème fraiche épaisse14 Boudoirs

Éplucher les pommes et les coupé en fines lamelles.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter la créme tout en continuant de mélanger.

Réduire les boudoirs en poudre les ajouter au mélange precedent.

Battre les blancs en neige ferme avec une pincé de sel.

Les ajouter délicatement a la pate pour obetenir un mélange crémeux.

Mettre les pommes au fond du moule en silicone.

Versé la pate dessus.

Mettre au four a 180 degrés pour 25 mn.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 280 kcal Protéines 3,6 g Glucides 31,0 g Lipides 12,8 g

Publié par motorola

Outbrain

J’ai testé aujourd’hui, c’est très bon. Je garde cette recette. A refaire. J’ai mis moins de sucre car les boudoirs sont aussi sucrés

mardi, 01 septembre 2020, 13:34 # -

Super!!! bisoussss

vendredi, 28 août 2020, 17:59 # -

Elle me tente bien ta recette ♥

jeudi, 27 août 2020, 08:25 # -

mercredi, 26 août 2020, 20:36 # -

j'adore le flan,à faire d&s que possible.j'ai ce qui faut.merci bises.

mercredi, 26 août 2020, 17:24 # -

- Recette de cuisine 5.00/5
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cuisinette a trouvé ça délicieux!.
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Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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Guillaumine a trouvé ça délicieux!.