Gateau de coquillettes mascarpone girolles jambon fumé
Une recette de gateau excellente par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de coquillettes cuite250 Gr de girolles surgelé3 Tranches de jambon fumé200 Gr de mascarpone2 Oeufs1 Échalotte 1 gousse d'ailPécorino èmmental rapéPersilSel poivre
Préparation:
Épluché l'échalotte et l'ail et les émincé.
Les faire revenir avec les girolles 10 mn en remuant souvent.
Ajouté les coquillettes le jambon coupé en lamelles.
Mettre les fromage le persil ciselé poivré salé remuer le tous.
Battre les oeufs avec le mascarpone.
Le mélanger avec la préparation remuer.
Versé dans un moule a manquer.
Mettre au four a 190 degrés poue 25 mn.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 3,9 g
Lipides 21,4 g
Publié par motorola
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jeanmerode
super ce gratin
pat89
j'adore votre recette
Lauranou
Bonne idée les coquillettes dans un gâteau ,trop bon avec les girolles !!!
gros bisous
Dany33
Excellente recette