Gougéres au chorizo
Une recette d'apéritif proposée par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de farine100 Gr de beurre4 Œufs20 Cl d'eau150 Gr de chorizo100 Gr emmental rapèSel poivre
Préparation:
Haché le chorizo.
Dans une casserole mettre l'eau le beurre coupé en morceaux salé poivré.
Porté a ébulition enlever la casserol du feu versé la farine d'un coup.
Remettre sur le feu remuer avec une cuiellére en bois jusqu'a ce que la pate ce détache des parois.
Laissé refroidir un peu mettre les oeufs un par un en mélangeant bien.
Ajouté le chorizo, l'emmental mélanger.
Sur la plaque du four mettre du papier cuisson.
Faire des petits tas régulier avec deux petites cuiellere.
Cuire au four a 200 degrés 25 mn.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 657 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 27,0 g
Lipides 47,2 g
Publié par motorola
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'adore!!!!
cathoudeco
De bonnes gougères
rosinette
Superbe
Dany33
Tres belles !
Arnaud_84330
Belles gougères ... bravo !