Gratin d'asperges au jambon
Une recette de gratin maison par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr d'asperges blanche4 Tranches épaisse de jambon blanc fumé100 Gr de parmesan rapé200 Gr de mascarpone10 Cl de crème liquide1 ŒufSel poivre
Préparation:
Coupé le pied des asperges sur 5 cm. Et les pelées.
Les faire cuire a la vapeur 8 mn.
Enroulé 5 asperges par tranches de jambon.
Les disposer dans un plat a gratin parsemer de parmesan.
Battre l'oeuf avec le mascarpone la créme salé poivré.
Versé sur les tranches de jambon.
Mettre au four 30 mn a 200 degrés.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 4,8 g
Lipides 28,5 g
Publié par motorola
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm sa donne envie!
Tiphaine07
Très printanier ce gratin, bravo !
rosinette
Très bon ton gratin
cuisineenfolie
Si tu as encore faim après je comprends plus ! Il fait envie ton gratin bichette
Arnaud_84330
beau ton gratin ...